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une tranche de jambon

См. также в других словарях:

  • jambon — [ ʒɑ̃bɔ̃ ] n. m. • XIIIe; de jambe 1 ♦ Charcuterie élaborée par salaison ou cuisson de la cuisse ou de l épaule de porc. Jambon cru; jambon de pays; jambon de Bayonne, de Parme (ellipt du Bayonne, du Parme). Jambon blanc, braisé; jambon de Paris …   Encyclopédie Universelle

  • tranche — [ trɑ̃ʃ ] n. f. • 1213; de trancher ♦ Ce qui est coupé, tranché. A ♦ Sens propre 1 ♦ Morceau assez mince, coupé sur toute la largeur d une chose comestible. Tranche de pain. ⇒ tartine, toast. Tranche de viande, de bœuf (⇒ bifteck) , de veau (⇒… …   Encyclopédie Universelle

  • tranché — tranche [ trɑ̃ʃ ] n. f. • 1213; de trancher ♦ Ce qui est coupé, tranché. A ♦ Sens propre 1 ♦ Morceau assez mince, coupé sur toute la largeur d une chose comestible. Tranche de pain. ⇒ tartine, toast. Tranche de viande, de bœuf (⇒ bifteck) , de… …   Encyclopédie Universelle

  • jambon — Jambon. s. m. La cuisse ou l espaule d un cochon, ou d un sanglier, qu on leve pour la faire saler. Lever les quatre jambons. jambon de sanglier. jambon de cochon. jambon fumé. jambon bien salé. gros jambon. jambon de devant. jambon de derriere.… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • JAMBON — s. m. La cuisse ou l épaule d un cochon ou d un sanglier, qui a été salée. Jambon de sanglier. Jambon de cochon. Jambon fumé. Jambon bien salé. Gros jambon. Jambon de devant. Jambon de derrière. Jambon de Mayence, de Bayonne. Jambon de Portugal… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • JAMBON — n. m. Cuisse ou épaule d’un porc ou d’un sanglier, qui a été salée et préparée. Jambon de sanglier. Jambon de porc. Jambon fumé. Jambon de Mayence, de Bayonne, d’York. Une tranche de jambon. Pâté au jambon …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • tranche — Tranche. s. f. v. Morceau coupé en long & un peu mince. Il ne se dit guere que des choses qu on mange. Tranche de boeuf, de jambon, de pasté, d esclanche, de longe de veau, de poulet d inde, de canard. tranche de cimier de boeuf. tranche de melon …   Dictionnaire de l'Académie française

  • TRANCHE — n. f. Morceau coupé un peu mince de divers objets et particulièrement de choses comestibles. Tranche d’aloyau, de jambon, de pâté. Une tranche de melon. Coupez en une tranche. Couper par tranches. Couper du jambon en tranches minces. En termes de …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • tranche — (tran ch ) s. f. 1°   Morceau coupé un peu mince d un objet quelconque. Une tranche de melon. •   Ne trouvant plus de poulets coupés, elle fut réduite à lui servir des tranches de gigot de mouton, SCARRON Rom. com. II, 8. •   Le père saisit un… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Jambon de la Forêt-Noire — Fine tranche de jambon de la Forêt Noire. Jambon de la Forêt Noire accompagné de …   Wikipédia en Français

  • TRANCHE — s. f. Morceau coupé un peu mince. Il ne se dit guère que Des choses qu on mange. Tranche de pain, d aloyau, de jambon, de pâté. Une tranche de melon. Coupez en une tranche. Couper par tranches.   En termes de Cuisine, Un morceau de tranche, Un… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

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